Резултати
еНаука >
Резултати >
Role and importance of HACCP concept in international trade of meat and meat products
| Назив: | Role and importance of HACCP concept in international trade of meat and meat products Uloga i značaj HACCP koncepta u međunarodnoj trgovini mesom i proizvodima od mesa |
Аутори: | Radovanović, Radomir; Tomašević, Igor   ; Tomić, Nikola |
Година: | 2006 | Публикација: | Tehnologija mesa | ISSN: | 0494-9846 Tehnologija mesa Претражи идентификатор |
Издавач: | Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 47 br. 1-2 str. 8-19 | VBS COBISS: | 33030415 | URI: | https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/33030415#izum.si http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1180 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/364842 |
Пројекат: | Projekat Ministarstva nauke Republike Srbije, br. 351005: Biotehnologija i agroindustrija | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.