Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Radovanović, Mira; Durić, O.R.E.; Nedeljković, Aleksandar; Miočinović, Jelena; Pudja, Predrag

Резултати

еНаука > Резултати > Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Назив:	Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production
Аутори:	Radovanović, Mira ; Durić, O.R.E.; Nedeljković, Aleksandar; Miočinović, Jelena ; Pudja, Predrag
Година:	2012
Публикација:	CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Издавач:	6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 1313-1318
Scopus-ID:	2-s2.0-84925985124
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/366603 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2750 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2750
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.