Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Radovanović, Mira; Durić, O.R.E.; Nedeljković, Aleksandar; Miočinović, Jelena; Pudja, Predrag

Rezultati

eNauka > Rezultati > Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production

Naziv:	Analysis of mass and energy balance in the initial stage of kajmak production
Autori:	Radovanović, Mira ; Durić, O.R.E.; Nedeljković, Aleksandar; Miočinović, Jelena ; Pudja, Predrag
Godina:	2012
Publikacija:	CEFood 2012 - Proceedings of 6th Central European Congress on Food
Izdavač:	6th Central European Congress on Food, CEFood 2012
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 1313-1318
Scopus-ID:	2-s2.0-84925985124
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/366603 http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2750 https://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/2750
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.