Rezultati
| Naziv: | Texture profile analysis of white brined goat cheese made from frozen milk | Autori: | Jovanović, Snežana   ; Miloradović, Zorana ; Miočinović, Jelena ; Kljajević Nemanja |
Godina: | 2016 | Publikacija: | Book of Abstracts of The 42th Croatian dairy experts symposium | Izdavač: | HMU, Hrvatska | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 70-71 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371089 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.