Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages

Borović, Branka; Velebit, Branko; Spirić, Danka

Резултати

еНаука > Резултати > Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages

Назив:	Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages
Аутори:	Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Spirić, Danka
Година:	2013
Публикација:	57th International Meat Industry Conference, Meat and meat products – perspectives of sustainable production
Издавач:	Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-82547-07-5 Претражи идентификатор
Колација:	vol. Proceeding -Internat str. 137-143
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371536
URL:	https://www.inmesbgd.com/files/eng_conf57.html‎
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.