Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages

Borović, Branka; Velebit, Branko; Spirić, Danka

Rezultati

eNauka > Rezultati > Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages

Naziv:	Overview of indigenous epiphytic microflora in - Serbian fermented sausages
Autori:	Borović, Branka ; Velebit, Branko ; Spirić, Danka
Godina:	2013
Publikacija:	57th International Meat Industry Conference, Meat and meat products – perspectives of sustainable production
Izdavač:	Institut za higijenu i tehnologiju mesa, Beograd, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-82547-07-5 Pretraži identifikator
Kolacija:	vol. Proceeding -Internat str. 137-143
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371536
URL:	https://www.inmesbgd.com/files/eng_conf57.html‎
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.