Lactic acid microbiota of three artisan Serbian fermented sausages

Danilović, Bojana R.; Savić, Dragiša S.; Milićević, Bojana M.; Džinić, Natalija R.

Rezultati

eNauka > Rezultati > Lactic acid microbiota of three artisan Serbian fermented sausages

Naziv:	Lactic acid microbiota of three artisan Serbian fermented sausages
Autori:	Danilović, Bojana R. ; Savić, Dragiša S. ; Milićević, Bojana M. ; Džinić, Natalija R.
Godina:	2017
Publikacija:	International Conference on Nutrition and Food Sciences, Abstract book,
Izdavač:	Chemical, Biological & Environmental Engineering Society, Budimpešta, Mađarska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371824
URL:	http://www.icnfs.org/history/ICNFS2017-program.pdf
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.