Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread

Jambrec, Dubravka; Pestorić, Mladenka; Sakač, Marijana; Mandić, Anamarija; Mišan, Aleksandra; Nedeljković, Nataša; Jovanov, Pavle

Резултати

еНаука > Резултати > Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread

Назив:	Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread
Аутори:	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jovanov, Pavle
Година:	2014
Публикација:	6th European Conference on Sensory and Consumer Research
Издавач:	ELSEVIER, Danska
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 185-185
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371838
URL:	https://elsevier.conference-services.net/secureProgrammeLogin.asp?conferenceID=3662
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.