Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread

Jambrec, Dubravka; Pestorić, Mladenka; Sakač, Marijana; Mandić, Anamarija; Mišan, Aleksandra; Nedeljković, Nataša; Jovanov, Pavle

Rezultati

eNauka > Rezultati > Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread

Naziv:	Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread
Autori:	Jambrec, Dubravka ; Pestorić, Mladenka ; Sakač, Marijana ; Mandić, Anamarija ; Mišan, Aleksandra ; Nedeljković, Nataša ; Jovanov, Pavle
Godina:	2014
Publikacija:	6th European Conference on Sensory and Consumer Research
Izdavač:	ELSEVIER, Danska
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 185-185
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371838
URL:	https://elsevier.conference-services.net/secureProgrammeLogin.asp?conferenceID=3662
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.