Rrotein aggregation after heat treatment of caprine and bovine milk. Is there a difference?

Miloradović, Zorana N.; Jovanović, Snežana T.; N. Kljajevic; Vučić, Tanja R.; B. Gračanac; I. Zdravković

Резултати

еНаука > Резултати > Rrotein aggregation after heat treatment of caprine and bovine milk. Is there a difference?

Назив:	Rrotein aggregation after heat treatment of caprine and bovine milk. Is there a difference?
Аутори:	Miloradović, Zorana N. ; Jovanović, Snežana T. ; N. Kljajevic; Vučić, Tanja R. ; B. Gračanac; I. Zdravković
Година:	2014
Публикација:	Proceedings, 24th International Scientific-Expert Conference of Agriculture and Food Industry
Издавач:	Faculty of Agriculture and Food Science University of Sarajevo and Faculty of Agriculture, Ege University Izmir, Republic of Turkey, Sarajevo, BiH
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	str. 250-254
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/371864
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.