Rezultati
| Назив: | Influence of Age on Red Wine Colour During Fining with Bentonite and Gelatin | Аутори: | Stankovic, Snezana; Jovic, Slobodan; Živković, Jelena |
Година: | 2012 | Публикација: | INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES | ISSN: | 1094-2912 International Journal of Food Properties Претражи идентификатор |
Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 15 br. 1-2 str. 326-335 | DOI: | 10.1080/10942912.2010.487625 | WoS-ID: | 000301007400029 | Scopus-ID: | 2-s2.0-84856846849 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/372407 | Извор метаподатака: | Migracija | М-категорија: | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.