Results

eNauka >  Results >  Efikasnost Candida rugosa lipaza u sintezi kapsinoida tokom transesterifikacije kokosovog ulja
Title: Efikasnost Candida rugosa lipaza u sintezi kapsinoida tokom transesterifikacije kokosovog ulja
Authors: Trbojević-Ivić, Jovana  ; Dimitrijević, Aleksandra; Kolarski, Dušan; Veličković, Dušan
Issue Date: 2016
Publication: Fourth Conference of Young Chemists of Serbia - Book of Abstracts, Belgrade, Serbia, November 5, 2016
Publisher: Belgrade : Serbian Chemical Society
Type: Conference Paper
ISBN: 978-86-7132-064-1 Search Idenfier
Collation: str. 75-75
URI: https://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5279
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/373036
http://cherry.chem.bg.ac.rs/handle/123456789/5279
Project: Alergeni, antitela, enzimi i mali fiziološki značajni molekuli: dizajn, struktura, funkcija i značaj (RS-172049)
Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti (RS-46010)
M-category: 
Mp. category will be shown later

Find the DOI


Google ScholarTM

Creative Commons License