Texture analysis as a tool for determination of dairy products quality

Radulović, Zorica; Miočinović, Jelena; Nedeljković, Aleksandar; Radovanović, Mira; Puđa, Predrag; Dewwetnick Koen

Rezultati

eNauka > Rezultati > Texture analysis as a tool for determination of dairy products quality

Naziv:	Texture analysis as a tool for determination of dairy products quality
Autori:	Radulović, Zorica ; Miočinović, Jelena ; Nedeljković, Aleksandar ; Radovanović, Mira ; Puđa, Predrag ; Dewwetnick Koen
Godina:	2014
Publikacija:	International conference EU Project Collaboration: Challenges for Research Improvements in Agriculture
Izdavač:	Poljoprivredni fakultet, Univerzitet u Beogradu, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7834-197-7 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 36-36
URI:	https://oaipupin.imp.bg.ac.rs/dspace/handle/123456789/6351 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/374556
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.