Резултати
еНаука >
Резултати >
Kilning of immobilized brewers yeast cells in ca-alginate particles in fluidized bed
| Назив: | Kilning of immobilized brewers yeast cells in ca-alginate particles in fluidized bed Sušenje imobilisanih ćelija pivskog kvasca u česticama ca-alginata u fluidizovanom sloju |
Аутори: | Laketić, Daniela A.; Povrenović, Dragan; Nedović, Viktor   ; Kokolj, Maja; Leskošek-Čukalović, Ida |
Година: | 2002 | Публикација: | Pivarstvo | ISSN: | 0554-2308  Претражи идентификатор |
Издавач: | Poslovno udruženje industrije piva, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 35 br. 1-2 str. 52-55 | URI: | http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/471 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/375289 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.