Резултати

еНаука >  Резултати >  Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese
Назив: Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese
Аутори: Barać, Miroljub  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  
Година: 2011
Публикација: Special Issue of the International Dairy Federation 1201
Издавач: IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk, Grčka
Тип резултата: Конференцијски рад
Колација: vol. 24 br. 2 str. 112-115
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/376805
Извор метаподатака: Migrirano iz RIS podataka
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.