Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese
Naziv: Lactic acid bacteria isolated from artisanal sheep Kashkaval cheese
Autori: Barać, Miroljub  ; Mirković, Nemanja  ; Dragojlo Obradović; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  
Godina: 2011
Publikacija: Special Issue of the International Dairy Federation 1201
Izdavač: IDF International Symposium on Sheep, Goat and other non-Cow Milk, Grčka
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: vol. 24 br. 2 str. 112-115
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/376805
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.