Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing

Pešić, Mirjana B.; Barać, Miroljub B.; Stanojević, Slađana P.; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. Miroslav

Резултати

еНаука > Резултати > Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing

Назив:	Structure and function of milk protein complexes generating during milk processing
Аутори:	Pešić, Mirjana B. ; Barać, Miroljub B. ; Stanojević, Slađana P. ; Kostić Ž. Aleksandar; Vrvić M. Miroslav
Година:	2018
Публикација:	UNIFooD Conference, Programme and Book of abstracts
Издавач:	Beograd
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-86-7522-060-2 Претражи идентификатор
Колација:	str. 52-52
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/380767
URL:	http://unifood.rect.bg.ac.rs/index.php
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.