Rezultati

еНаука >  Резултати >  In situ antioxidant and antimicrobial activities of naturally occurring caffeic acid, p-coumaric acid and rutin, using food systems
Назив: In situ antioxidant and antimicrobial activities of naturally occurring caffeic acid, p-coumaric acid and rutin, using food systems
Аутори: Stojković, Dejan  ; Petrović, Jovana  ; Soković, Marina  ; Glamočlija, Jasmina  ; Kukić-Marković, Jelena M  ; Petrović, Silvana D  
Година: 2013
Публикација: Journal of the Science of Food and Agriculture
ISSN: 0022-5142 Journal of the Science of Food and Agriculture Претражи идентификатор
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 93 br. 13 str. 3205-3208
DOI: 10.1002/jsfa.6156
WoS-ID: 000323934300009
Scopus-ID: 2-s2.0-84883559039
PMID: 23553578
URI: https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1858
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/381007
https://radar.ibiss.bg.ac.rs/handle/123456789/963
Пројекат: Karakterizacija i primena metabolita gljiva i utvrđivanje potencijala novih biofungicida (RS-173032)
Ispitivanje lekovitog potencijala biljaka: morfološka, hemijska i farmakološka karakterizacija (RS-173021)
М-категорија: 
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.