Резултати
| Назив: | Sensorial and microbiological quality of osmotic dehydrated cabbage | Аутори: | Cvetković, Biljana   ; Filipović, Vladimir ; Nićetin, Milica ; Lončar, Biljana ; Gubić, Jasmina ; Šarić, Ljubiša ; Živković, Jasmina |
Година: | 2013 | Публикација: | III International Congress Engineering, Environment and Materials in Processing Industry (3; Jahorina; 2013 ) | Издавач: | Zvornik: University od East Sarajevo, Faculty of Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-99955-81-11-4  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 254-259 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/382069 | URL: | http://kongres.tfzv.org/en/files/Proceedings.pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.