Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Microbilogical safety of buckwheat products
Naziv: Microbilogical safety of buckwheat products
Autori: Plavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Košutić, Milenko  
Godina: 2012
Publikacija: 6th International Congress Flour-Bread ’11, 8th Croatian Congress of Cereal Technologists
ISSN: 1848-2562 Pretraži identifikator
Izdavač: Faculty of Food Technology Osijek, University of Osijek, Croatia, Hrvatska
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 384-393
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/382093
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.