Резултати
| Назив: | Investigation of cheeses in brine from Pirot region Ispitivanje belih sireva u salamuri sa teritorije pirotskog okruga |
Аутори: | Cvetanović, Suzana D.; Nikolić, Dejan M.; Đorđević, Brižita   ; Miletić, Ivanka; Stanković, Ivan ; Vidović, Bojana |
Година: | 2008 | Публикација: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор |
Издавач: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Тип резултата: | Научни чланак | Колација: | vol. 19 br. 1-2 str. 88-91 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/385719 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1145 |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.