Резултати

еНаука >  Резултати >  Definisanje tehnoloških parametara prozvodnje light sladoleda za dijabetičara
Назив: Definisanje tehnoloških parametara prozvodnje light sladoleda za dijabetičara
Defining of the technological parameters in the production of light and diabetic ice cream
Аутори: Tomić, Tatjana H.; Jovanović, Snežana  ; Maćej, Ognjen
Година: 2007
Публикација: Mleko i proizvodi od mleka (4 : 2007 : Kladovo). - IV simpozijum Mleko i proizvodi od mleka. - Beograd : Poljoprivredni fakultet : 'Zajednica stočarstva', 2007
Тип резултата: Конференцијски рад
VBS COBISS: 32519439
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/387151
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/32519439#izum.si
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.