Резултати
еНаука >
Резултати >
Effects of Different Pretreatments on Pear Colour Alteration During Combined Drying
| Назив: | Effects of Different Pretreatments on Pear Colour Alteration During Combined Drying | Аутори: | Radojčin, Milivoj   ; Babić, Mirko ; Ljiljana Babić; Pavkov, Ivan ; Stamenković, Zoran |
Година: | 2013 | Публикација: | Third International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies INOPTEP 2013 | Издавач: | Nacionalno društvo za procesnu tehniku i energetiku u poljoprivredi, Srbija | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7520-267-7  Претражи идентификатор |
Колација: | str. 169-175 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/388272 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.