Резултати
еНаука >
Резултати >
Encapsulation of bioactives and cells- application in food product design and food processing
| Назив: | Encapsulation of bioactives and cells- application in food product design and food processing | Аутори: | Nedović, Viktor A.   ; Kalušević, Ana M. |
Година: | 2017 | Публикација: | Book of Abstracts of 11th Baltic Conference on Food Science and Technology “Food science and technology in a changing world” | ISSN: | 2501-0190  Претражи идентификатор |
Издавач: | LLU, Jelgava, Latvia | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 16-16 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/390852 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.