Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Encapsulation of bioactives and cells- application in food product design and food processing
| Naziv: | Encapsulation of bioactives and cells- application in food product design and food processing | Autori: | Nedović, Viktor A.   ; Kalušević, Ana M. |
Godina: | 2017 | Publikacija: | Book of Abstracts of 11th Baltic Conference on Food Science and Technology “Food science and technology in a changing world” | ISSN: | 2501-0190  Pretraži identifikator |
Izdavač: | LLU, Jelgava, Latvia | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | str. 16-16 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/390852 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.