Резултати
| Назив: | Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meat | Аутори: | Šuput, Danijela   ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato ; Nićetin, Milica ; Filipović, Vladimir ; Ćurčić, Biljana ; Krkić, Nevena |
Година: | 2012 | Публикација: | Proceedings / 15th International Feed Technology Symposium "Feed-to-food" / Cost feed for health joint Workshop, October 3- 5, 2012, Novi Sad | Издавач: | Novi Sad: University of Novi Sad, Institute of Food Technology | Тип резултата: | Конференцијски рад | ISBN: | 978-86-7994-032-2  Претражи идентификатор |
Колација: | br. 15 str. 266-272 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/392644 | URL: | https://www.scribd.com/document/243820954/15th-International-Feed-Technology-Symposium-FEED-TO-FOOD-pdf | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.