Rezultati
| Naziv: | Colour characteristics of vacuum packed fermented sausage during storage | Autori: | Škaljac, Snežana   ; Jokanović, Marija ; Tomović, Vladimir ; Ivić, Maja ; Šojić, Branislav ; Ikonić, Predrag ; Peulić, Tatjana |
Godina: | 2019 | Publikacija: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1307  Pretraži identifikator |
Izdavač: | IOP Publishing | Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 333 br. 1 str. 012101-012101 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012101 | WoS-ID: | 000509758800101 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074648967 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/393523 https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/9881 |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.