Rezultati

eNauka >  Rezultati >  Ispitivanje zavisnosti između stresa i kvaliteta mesa svinja
Title: Ispitivanje zavisnosti između stresa i kvaliteta mesa svinja
Corelations among stress and meat quality parameters in pigs
Authors: Dokmanović, Marija P.
Supervisor: Baltić, Milan Ž. 
Other contributors: Teodorović, Vlado ; Hristov, Slavča  ; Karabasil, Neđeljko  ; Tomović, Vladimir
Issue Date: 2012
Publication: Универзитет у Београду
Publisher: Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине
Type: Doctoral theses
DOI: 10.2298/bg20121224dokmanovic
VBS COBISS: 42753039
URI: https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/2957
http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=539
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:6612/bdef:Content/download
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/395750
Project: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
M-category: 
70M70

Alt metrika
Dimensions
Unpaywall

Google ScholarTM

Creative Commons licenca