Резултати

еНаука >  Резултати >  Ispitivanje parametara higijene od značaja za bezbednost hrane u domaćinstvima
Назив: Ispitivanje parametara higijene od značaja za bezbednost hrane u domaćinstvima
Examination of important food safety hygiene parameters in households
Аутори: Đurić, Jelena M.
Ментор: Baltić, Milan Ž. 
Остала ауторства: Teodorović, Vlado ; Katić, Vera; Karabasil, Neđeljko  ; Ranin, Lazar
Година: 2014
Публикација: Универзитет у Београду
Издавач: Универзитет у Београду, Факултет ветеринарске медицине
Тип резултата: Докторска дисертација
VBS COBISS: 294353159
URI: http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=2657
https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/5023
https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:10753/bdef:Content/download
https://enauka.gov.rs/handle/123456789/395798
Пројекат: Odabrane biološke opasnosti za bezbednost/kvalitet hrane animalnog porekla i kontrolne mere od farme do potrošača (RS-31034)
М-категорија: 
70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Creative Commons лиценца