Резултати

еНаука >  Резултати >  Special formulations of dairy products intended for consumers with particular nutritive needs
Назив: Special formulations of dairy products intended for consumers with particular nutritive needs
Specijalne formulacije proizvoda od mleka za osobe sa posebnim nutritivnim potrebama
Аутори: Stanković, Ivan  ; Miletić, Ivanka; Đorđević, Brižita  
Година: 2009
Публикација: Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi
ISSN: 0353-6564 Prehrambena industrija Претражи идентификатор
Издавач: Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd
Тип резултата: Научни чланак
Колација: vol. 20 br. 1-2 str. 5-6
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/397562
https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1288
Пројекат: Funkcionalni fermentisani mlečni napitak–nova tehnologija (RS-20008)
М-категорија: 
52M52 - Национални часопис категорије M52

Пронађи DOI

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.