Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Special formulations of dairy products intended for consumers with particular nutritive needs
| Naziv: | Special formulations of dairy products intended for consumers with particular nutritive needs Specijalne formulacije proizvoda od mleka za osobe sa posebnim nutritivnim potrebama |
Autori: | Stanković, Ivan   ; Miletić, Ivanka; Đorđević, Brižita |
Godina: | 2009 | Publikacija: | Prehrambena industrija - mleko i mlečni proizvodi | ISSN: | 0353-6564 Prehrambena industrija Pretraži identifikator |
Izdavač: | Univerzitet u Novom Sadu - Tehnološki fakultet, Novi Sad i Savez hemičara i tehnologa, Beograd | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 20 br. 1-2 str. 5-6 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/397562 https://farfar.pharmacy.bg.ac.rs/handle/123456789/1288 |
Projekat: | Funkcionalni fermentisani mlečni napitak–nova tehnologija (RS-20008) | M-kategorija: | 52M52 - Nacionalni časopis kategorije M52 |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.