Results
eNauka >
Rezultati >
Occurrence of potentially toxigenic mould species in fresh salads of different kinds of ready-for-use vegetables
| Naziv: | Occurrence of potentially toxigenic mould species in fresh salads of different kinds of ready-for-use vegetables Pojava potencijalno toksigenih vrsta plesni u salatama od različitih vrsta povrća spremnih za konzumiranje |
Autori: | Kocić-Tanackov, Sunčica |
Godina: | 2010 | Publikacija: | Acta Periodica Technologica | ISSN: | 1450-7188 Acta periodica technologica Pretraži identifikator |
Izdavač: | Novi Sad : Faculty of Tehnology | Tip rezultata: | Naučni članak | Kolacija: | vol. 41 str. 33-45 | DOI: | 10.2298/apt1041033k | Scopus-ID: | 2-s2.0-78651312986 | VBS COBISS: | 200528652 | URI: | https://open.uns.ac.rs/handle/123456789/15024 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/200528652#izum.si https://enauka.gov.rs/handle/123456789/397960 |
Izvor metapodataka: | Migracija | M-kategorija: | 51M51 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M51 |
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.