Резултати
еНаука >
Резултати >
Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detection
Назив: | Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detection | Аутори: | Petronijević, Radivoj ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Година: | 2019 | Публикација: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1307![]() ![]() |
Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 333 br. 1 str. 012094-012094 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012094 | WoS-ID: | 000509758800094 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074661649 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/399060 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.