Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detection
Naziv: | Fast, simple and reliable triglyceride composition analysis of milk fat for discrimination of cheese origin and adulteration detection | Autori: | Petronijević, Radivoj ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Godina: | 2019 | Publikacija: | IOP Conference Series: Earth and Environmental Science | ISSN: | 1755-1307![]() ![]() |
Tip rezultata: | Konferencijski rad | Kolacija: | vol. 333 br. 1 str. 012094-012094 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012094 | WoS-ID: | 000509758800094 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074661649 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/399060 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.