Резултати

еНаука >  Резултати >  Bezbednost hrane - primena HACCP sistema u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Назив Bezbednost hrane - primena HACCP sistema u ugostiteljstvu i hotelijerstvu
Аутори: Popov-Raljić, Jovanka  ; Blešić, Ivana
Година: 2016
Издавач: Novi Sad : Prirodno-matematički fakultet, Departman za geografiju, turizam i hotelijerstvo
Тип резултата: Уџбеник
ISBN: 978-86-7031-402-3 Претражи идентификатор
VBS COBISS: 303822599
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/400161
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/303822599#izum.si
http://ezaposleni.singidunum.ac.rs/rest/sciNaucniRezultati/oai/record/4/813
М-категорија: 
Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI


Google ScholarTM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.