Резултати
| Назив: | Postmortem glycolysis and pork quality | Аутори: | Stajković, Silvana   ; Vasilev, Dragan ; Teodorović, Vlado ; Karabasil, Nedjeljko |
Година: | 2019 | Публикација: | 60th International Meat Industry Conference (MEATCON2019) | ISSN: | 1755-1307  Претражи идентификатор |
Издавач: | Iop Publishing Ltd, Bristol | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | vol. 333 br. 1 str. 012032-012032 | DOI: | 10.1088/1755-1315/333/1/012032 | WoS-ID: | 000509758800032 | Scopus-ID: | 2-s2.0-85074644453 | URI: | https://vet-erinar.vet.bg.ac.rs/handle/123456789/1681 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/400609 |
Пројекат: | Razvoj i standardizacija molekularnih i imunskih metoda u dijagnostici bakterijskih zoonoza (RS-31088) Organizovanje održive proizvodnje organskog uzgoja jagnjadi kao podrška ruralnog razvoja (RS-31085) |
М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.