Резултати
eNauka >
Rezultati >
Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extracts
| Naziv: | Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extracts | Autori: | Božin, Biljana  ; Gavarić, Neda  ; Mišan, Aleksandra ; Smole, Možina |
Godina: | 2012 | Publikacija: | 6th Central European Congress on Food, Novi Sad | Izdavač: | University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Srbija | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7994-027-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 250-255 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/401444 | URL: | http://cefood2012.rs/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.