Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extracts

Božin, Biljana; Gavarić, Neda; Mišan, Aleksandra; Smole, Možina

Rezultati

eNauka > Rezultati > Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extracts

Naziv:	Phenolic profile, antioxidant and antimicrobial activity of oregano (Origanum vulgare L., Lamiaceae) postdistillation waste extracts
Autori:	Božin, Biljana ; Gavarić, Neda ; Mišan, Aleksandra ; Smole, Možina
Godina:	2012
Publikacija:	6th Central European Congress on Food, Novi Sad
Izdavač:	University of Novi Sad, Institute of Food Technology, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-7994-027-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 250-255
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/401444
URL:	http://cefood2012.rs/
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.