Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production

Kevrešan, Žarko; Mastilović, Jasna; Pribiš, Vjera; Tepić Horecki, Aleksandra

Rezultati

eNauka > Rezultati > Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production

Naziv:	Changes in chemical composition of pericarp and seed during postharvest treatment of pepper (Capsicum annum) fruits intended for paprika production
Autori:	Kevrešan, Žarko ; Mastilović, Jasna ; Pribiš, Vjera ; Tepić Horecki, Aleksandra
Godina:	2011
Publikacija:	IV Postharvest symposium with workshop: Postharvest storage of vegetables and fruits in western Balkan countries. Sombor
Izdavač:	Novi Sad : Faculty of Agriculture
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	str. 54-54
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/401565
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.