Rezultati
eNauka >
Rezultati >
Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model
| Naziv: | Osmotic dehydration of carrot cubes in the solution of sugar beet molasses - kinetic model | Autori: | Koprivica, Gordana  ; Nićetin, Milica  ; Filipović, Vladimir ; Pejić, Danijela ; Ćurčić, Biljana ; Mišljenović, Nevena ; Pezo, Lato |
Godina: | 2013 | Publikacija: | Book of Abstracts / 3rd International Conference Sustainable Postharvest and Food Technologies - INOPTEP 2013 and 25th National Conference Processing and Energy in Agriculture - PTEP 2013, April 21 - 26, 2013, Vrnjačka Banja, Serbia | Izdavač: | Novi Sad: National Society of Processing and Energy in Agriculture | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-86-7520-267-7  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 315-315 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/401606 | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | Napomena o dostupnosti: | Подаци и/или пуни текст су непотпуни | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.