Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment

Paunović, Dragana; Šolević Knudsen, Tatjana; Zlatković B; Antić, Mališa

Резултати

еНаука > Резултати > Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment

Назив:	Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment
Аутори:	Paunović, Dragana ; Šolević Knudsen, Tatjana ; Zlatković B; Antić, Mališa
Година:	2011
Публикација:	7th International congress of food technologists, biotechnologists and nutritionists, Opatija, Croatia, Book of abstracts
Издавач:	Croatian Society of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Hrvatska
Тип резултата:	Конференцијски рад
ISBN:	978-953-99725-4-5 Претражи идентификатор
Колација:	str. 143-143
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402083
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.