Cereal-based Alcoholic Beverages

Nedović, Viktor; Luk Daenen; Đorđević, Verica; Leskošek Čukalović, Ida J.; Bugarski, Branko; Ronnie Willaert

Резултати

еНаука > Резултати > Cereal-based Alcoholic Beverages

Назив:	Cereal-based Alcoholic Beverages
Аутори:	Nedović, Viktor ; Luk Daenen; Đorđević, Verica ; Leskošek Čukalović, Ida J. ; Bugarski, Branko ; Ronnie Willaert
Година:	2010
Публикација:	Comprehensive Food Fermentation and Biotechnology
Издавач:	Asiatech Publishers, Inc., New Delhi
Тип резултата:	Поглавље у монографији
ISBN:	9788187680229 ИСБН није валидан Претражи идентификатор
Колација:	vol. 2 str. 392-443
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/402843
URL:	http://www.vedamsbooks.com/no89481/comprehensive-food-fermentation%20biotechnology-vols-i-ii
Извор метаподатака:	Migrirano iz RIS podataka
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.