Rezultati
| Naziv: | Thermal properties of wheat and corn starches on heat-moisture treatment | Autori: | Rakita, Slađana   ; Čolović, Dušica ; Lević, Jovanka ; Petkova, Marijana |
Godina: | 2015 | Publikacija: | 4th International Conference on Foodomics | Izdavač: | University of Bologna, Italy, Cesena, Italy | Tip rezultata: | Konferencijski rad | ISBN: | 978-88-902152-7-8  Pretraži identifikator |
Kolacija: | str. 44-45 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/404391 | URL: | http://www.foodomics.eu/2015/ | Izvor metapodataka: | Migrirano iz RIS podataka | M-kategorija: | Mp kategorija će biti prikazana naknadno. |
Google ScholarTM
Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.