Tehnološki postupak proizvodnje autohtonog Zlatarskog sira

Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja R.

Резултати

еНаука > Резултати > Tehnološki postupak proizvodnje autohtonog Zlatarskog sira

Назив:	Tehnološki postupak proizvodnje autohtonog Zlatarskog sira The technology of autochthonous Zlatar cheese production
Аутори:	Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana ; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja R.
Година:	2007
Публикација:	Mleko i proizvodi od mleka (4 : 2007 : Kladovo). - IV simpozijum Mleko i proizvodi od mleka. - Beograd : Poljoprivredni fakultet : 'Zajednica stočarstva', 2007
Тип резултата:	Конференцијски рад
VBS COBISS:	32528399
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/404719 https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/32528399#izum.si http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=32528399
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.