Results

eNauka >  Rezultati >  Tehnološki postupak proizvodnje autohtonog Zlatarskog sira
Naziv: Tehnološki postupak proizvodnje autohtonog Zlatarskog sira
The technology of autochthonous Zlatar cheese production
Autori: Maćej, Ognjen; Jovanović, Snežana  ; Seratlić, Sanja V.; Vučić, Tanja R.  
Godina: 2007
Publikacija: Mleko i proizvodi od mleka (4 : 2007 : Kladovo). - IV simpozijum Mleko i proizvodi od mleka. - Beograd : Poljoprivredni fakultet : 'Zajednica stočarstva', 2007
Tip rezultata: Konferencijski rad
VBS COBISS: 32528399
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/404719
https://plus.cobiss.net/cobiss/sr/sr/bib/32528399#izum.si
http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=32528399
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Find the DOI


Google ScholarTM

Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.