Functional properties of protein isolates prepared from soybean, pea and adzuki

Barać, Miroljub; Pešić, Mirjana; Stanojević, Slađana; Vanja Bivolarević

Rezultati

eNauka > Rezultati > Functional properties of protein isolates prepared from soybean, pea and adzuki

Naziv:	Functional properties of protein isolates prepared from soybean, pea and adzuki
Autori:	Barać, Miroljub ; Pešić, Mirjana ; Stanojević, Slađana ; Vanja Bivolarević
Godina:	2013
Publikacija:	First Legume Society Conference “2013: A Legume Odyssey”
Izdavač:	International Legume Society and Institute of Field and Vegitable Crops, Novi Sad, Serbia, Srbija
Tip rezultata:	Konferencijski rad
ISBN:	978-86-80417-44-8 Pretraži identifikator
Kolacija:	str. 51-51
URI:	https://enauka.gov.rs/handle/123456789/405044
Izvor metapodataka:	Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.