Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production

Nedović, Viktor; Manojlović, Verica; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko

Резултати

еНаука > Резултати > Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production

Назив:	Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production
Аутори:	Nedović, Viktor ; Manojlović, Verica ; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko
Година:	2008
Публикација:	Proceedings - 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food, CEFood 20
Издавач:	2008 Joint Central European Congress of the 4th Central European Congress on Food, CEFood 2008 and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Тип резултата:	Конференцијски рад
Колација:	vol. 1 str. 247-254
WoS-ID:	000269180700030
Scopus-ID:	2-s2.0-84924354876
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1617 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1218 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/409191
М-категорија:	Мп категорија ће бити приказана накнадно.

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Резултати на еНаука су заштићени ауторским правима и сва права су задржана, осим ако није другачије назначено.