Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production

Nedović, Viktor; Manojlović, Verica; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko

Rezultati

eNauka > Rezultati > Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production

Naziv:	Fermentation Processes by Immobilized Cell Systems in Beverage Production
Autori:	Nedović, Viktor ; Manojlović, Verica ; Leskošek-Čukalović, Ida; Bugarski, Branko
Godina:	2008
Publikacija:	Proceedings - 2008 Joint Central European Congress: 4th Central European Congress on Food, CEFood 20
Izdavač:	2008 Joint Central European Congress of the 4th Central European Congress on Food, CEFood 2008 and 6th Croatian Congress of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists
Tip rezultata:	Konferencijski rad
Kolacija:	vol. 1 str. 247-254
WoS-ID:	000269180700030
Scopus-ID:	2-s2.0-84924354876
URI:	http://aspace.agrif.bg.ac.rs/handle/123456789/1617 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/1218 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/409191
M-kategorija:	Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI

Pronalaženje DOI u servisu CrossRef-u na osnovu meta-podataka u zapisu. Prikazaće se DOI (i metapodaci) čiji se podaci najviše poklapaju. OPREZ - to ne mora biti ta publikacija.

Google Scholar^TM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.