Eksperimentalno određivanje i modelovanje termodinamičkih svojstava višekomponentnih tečnih smeša estara i alkohola prisutnih u proizvodnji vina

Majstorović, Divna M.

Резултати

еНаука > Резултати > Eksperimentalno određivanje i modelovanje termodinamičkih svojstava višekomponentnih tečnih smeša estara i alkohola prisutnih u proizvodnji vina

Назив:	Eksperimentalno određivanje i modelovanje termodinamičkih svojstava višekomponentnih tečnih smeša estara i alkohola prisutnih u proizvodnji vina
Остали називи:	Experimental measuring and modelling of thermodynamic properties of multicomponent liquid mixtures of esters and alcohols present in vine production.
Аутори:	Majstorović, Divna M.
Ментор:	Živković, Emila
Остала ауторства:	Kijevčanin, Mirjana ; Radović, Ivona ; Jovanović, Jovan ; Spasojević, Vuk
Година:	2017
Издавач:	Универзитет у Београду, Технолошко-металуршки факултет
Тип резултата:	Докторска дисертација
VBS COBISS:	48974095
URI:	http://eteze.bg.ac.rs/application/showtheses?thesesId=5049 https://enauka.gov.rs/handle/123456789/409361 http://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4657 https://nardus.mpn.gov.rs/handle/123456789/8299 https://fedorabg.bg.ac.rs/fedora/get/o:15768/bdef:Content/download https://TechnoRep.tmf.bg.ac.rs/handle/123456789/4657 http://vbs.rs/scripts/cobiss?command=DISPLAY&base=70036&RID=48974095
Пројекат:	Нови индустријски и еколошки аспекти примене хемијске термодинамике на унапређење хемијских процеса са вишефазним и вишекомпонентним системима
М-категорија:	70M70 - Одбрањена докторска дисертација

Пронађи DOI

Проналажење DOI у сервису CrossRef-у на основу мета-података у запису. Приказаће се DOI (и метаподаци) чији се подаци највише поклапају. ОПРЕЗ - то не мора бити та публикација.

Google Scholar^TM

Creative Commons лиценца