Rezultati

еНаука >  Резултати >  Sensory profiling of gluten-free cookies enriched with Fagopyri herba
Naziv: Sensory profiling of gluten-free cookies enriched with Fagopyri herba
Autori: Šarić, Bojana  ; Jambrec, Dubravka  ; Nedeljković, Nataša  ; Mišan, Aleksandra  ; Pestorić, Mladenka  ; Kos, Jovana  ; Mandić, Anamarija  
Godina: 2014
Publikacija: 6th European Conference on Sensory and Consumer Research
Izdavač: ELSEVIER, Danska
Tip rezultata: Konferencijski rad
Kolacija: str. 186-186
URI: https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410247
Izvor metapodataka: Migrirano iz RIS podataka
M-kategorija: 
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.

Pronađi DOI


Google ScholarTM

Rezultati na eNauka su zaštićeni autorskim pravima i sva prava su zadržana, osim ako nije drugačije naznačeno.