Results
| Назив: | Sensory profiling of gluten-free cookies enriched with Fagopyri herba | Аутори: | Šarić, Bojana   ; Jambrec, Dubravka ; Nedeljković, Nataša ; Mišan, Aleksandra ; Pestorić, Mladenka ; Kos, Jovana ; Mandić, Anamarija |
Година: | 2014 | Публикација: | 6th European Conference on Sensory and Consumer Research | Издавач: | ELSEVIER, Danska | Тип резултата: | Конференцијски рад | Колација: | str. 186-186 | URI: | https://enauka.gov.rs/handle/123456789/410247 | Извор метаподатака: | Migrirano iz RIS podataka | М-категорија: | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
Google ScholarTM
Items in eNauka are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.